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O que é serotonina?

  A serotonina é um dos diversos hormônios produzidos em nosso organismo, uma amina biogênica que desempenha importantes funções. Você com certeza já ouviu falar dela, principalmente quando se trata de distúrbios como depressão, ansiedade, TOC (transtorno obsessivo compulsivo). Mas, antes de entender quais as funções e a importância desse hormônio, vamos entender quem ele é, onde é produzido e como age em nosso organismo. Síntese de serotonina A serotonina, também conhecida como 5-hidroxitriptamina ou 5-HT, é produzida em dois locais principais em nosso organismo: no Sistema Nervoso Central (SNC), pelos neurônios serotoninérgicos dos núcleos da rafe, e no trato gastrointestinal, pelas células enterocromafins. Também está presente em nossas plaquetas. Sua produção se dá principalmente pela manhã e na presença de luz solar, que, ao penetrar pela retina, estimula a liberação de serotonina. Figura 1: Estrutura química da serotonina Como a maioria dos hormônios produzidos em nosso organ...

Chimarrão na gravidez

Pode tomar chimarrão na gravidez? Pode! Desde que com moderação. O chimarrão é uma bebida típica do sul da America do Sul, feita à base de erva -mate.  O chimarrão muitas vezes é consumido em reuniões ao redor de fogueiras, em festas,… Beber chimarrão é mais que um hábito. Faz parte da cultura local.  Além das questões culturais envolvendo o “beber chimarrão” existem também os inúmeros efeitos benéficos da bebida, que é conhecida como estimulante físico e mental, estimulante da circulação e  facilitador da digestão e evacuação. O chimarrão também tem efeito anti-depressivo, diurético e estimulante do metabolismo. Com tantas vantagens, acaba sendo consumido diariamente, por homens e mulheres, várias vezes ao dia.Durante a gravidez, porém, deve ser bebido com moeração. Isto porque o chimarrão contém, dentre outras substâncias, cafeína. Sabe-se que  100 ml de chimarrão tem cerca de 36 mg de cafeína.  É pouco quando comparado com os 40 a 75 mg de cafe...

COLÁGENO ENTENDER QUÉ ES

El término colágeno derivado de las palabras griegas Kolla (cola) y Genno (producción), se utiliza para referirse a una familia de 27 proteínas isoformas encontradas en los tejidos conectivos del cuerpo. En términos de cantidad, es el compuesto más importante del tejido conectivo y es un elemento estructural importante en los organismos multicelulares. El colágeno es una proteína fibrosa encontrada en todo el reino animal. Contiene cadenas peptídicas de aminoácidos glicina, prolina, lisina, hidroxilisina, hidroxiprolina y alanina. Estas cadenas están dispuestas en paralelo con un eje, formando las fibras de colágeno, que proporcionan resistencia y elasticidad a esta estructura. Las proteí- nas colágenas forman agregados supramoleculares (fibrilas, filamentos o redes), solos o en combinación con otras matrizes extracelulares. Su principal función es contribuir a la integridad estructural de la matriz extracelular o ayudar a fijar las células de la matriz. El colágeno presenta pro...

TIPOS DE COLÁGENO

DIFERENÇA DO COLÁGENO NATIVO, DESNATURADO E HIDROLISADO: O colágeno é uma proteína fibrosa encontrada em todo o reino animal. Contém cadeias peptídicas dos aminoácidos glicina, prolina, lisina, hidroxilisina, hidroxiprolina e alanina. Essas cadeias são organizadas de forma paralela a um eixo, formando as fibras de colágeno, que proporcionam resistência e elasticidade à estrutura presente. As proteínas colagenosas formam agregados supramoleculares (fibrilas, filamentos ou redes), sozinhas ou em conjunto com outras matrizes extracelulares. O colágeno pode ser obtido de diversas espécies animais (bovinos, suínos, peixes, etc.). •  Colágeno nativo : é o colágeno que não foi pré-digerido ou desnaturado. Este também proporciona ácido hialurônico, mas sob a forma de moléculas gigantes que são grandes demais para absorção. A partir do colágeno nativo podem ser obtidos: fibra de colágeno, colágeno desnat urado e colágeno hidrolisado. •  Desnaturado : a gelatina é ess...

VALE A PENA TOMAR COLÁGENO?

VALE A PENA TOMAR COLÁGENO? Dúvida constante que vem na lista de 8 em cada 10 mulheres; vou fazer um post para explicar isso melhor. O colágeno é uma proteína importante e indispensável que existe em praticamente todos os órgãos (em 30% do corpo humano), é a proteína responsável pela estrutura da pele, ossos, ligamentos, tendões e cartilagem. Na pele o colágeno tem a função de manter as células firmes e unidas, dando sustentação a derme (camada média da pele), dando firmeza, tônus, elasticidade e viço, atenuando as rugas, ADIANDO a sua formação. A lém de deixar os cabelos e as unhas mais fortes, ajudar no funcionamento do intestino e manter a hidratação da pele. Desde que nascemos, nosso organismo produz o colágeno que necessitamos, com a ajuda de uma alimentação balanceada, obviamente.  Com a idade, infelizmente, vamos diminuindo essa preciosa produção. C onforme a gente envelhece, o corpo vai perdendo a capacidade de fabricar colágeno  e em ...