Aunque las personas celíacas y las que se restringen al gluten se concentran generalmente en los alimentos que van a comer, es importante recordar que usted puede estar expuesto al gluten utilizando también algún medicamento y también cosmético. El gluten se usa en muchos medicamentos como excipiente, que es el complemento que da color, estabilidad y forma a la droga, tanto en cápsulas, como en forma de comprimidos o suspensiones orales. Hay varios tipos de excipientes que las compañías farmacéuticas pueden utilizar, por lo que es importante comprobar siempre con el fabricante para asegurarse de que el producto en particular que se está utilizando es en realidad libre de gluten. De acuerdo con la Comisión del Codex Alimentarius FAO / OMS se considera un alimento libre de gluten cuando el nivel de prolaminas detectado en la composición es menor de 10 mg/100 g.
Porque su Salud merece EXCLUSIVIDAD!!!